Oral Alerji Sendromunun Belirtileri Nelerdir?

Oral alerji sendromu, besin alerjisinin ağız ve boğazla sınırlı olan bir tipidir. Bu sendromun belirtileri oral alerji sendromuna neden olan besinlerin alımından kısa süre sonra ortaya çıkar. En sık görülen bulgular dil, dudak, damak, ağız ve boğazda kaşıntı, karıncalanma, hafif kızarıklık ve şişliktir. Ses kısıklığı görülebilir. Bazen boğazda şişlik duygusuyla birlikte olabilir. Hastaların çok büyük bir kısmında ağız ve boğaza lokalize bulgular görülür. Hastaların küçük bir kısmında bulantı, kusma, ishal karın ağrısı, ellerde kızarıklık ve kaşıntı, göğüste sıkışma ve bilinç kaybı gibi sistemik bulgular, %1-2’sinde ise anafilaksi ve anjioödem gibi şiddetli sistemik alerjik reaksiyon görülebilir. Oral alerji sendromu, polen alerjisi olan alerjik rinitli (saman nezlesi) kişilerde görüldüğü için hastalarda aynı zamanda burunda hapşırma, kaşıntı, tıkanıklık, gözlerde kızarıklık, kaşıntı ve sulanma, boğazda ve kulakta kaşıntı gibi bulgularda olmaktadır. Bulgular ağızdaki yiyecek yutulduktan kısa süre sonra alerjenler mide asidine dirençsiz olduğu için kaybolur.